CESTAS DELICIOSAS DE TOMATE

CESTAS DELICIOSAS  DE TOMATE

INGREDIENTES:

6 Tomates de buena apariencia

1  Lata de espárragos

1  Una lechuga

1  tallo de apio

100  Gramos de guisantes cocidos

Salsa mayonesa y sal

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PROCEDIMIENTO

Hacemos un corte transversal para sacar como una tapa del tomate vaciamos la pulpa y las semillas y las sazonamos con sal.

Hervimos los guisantes en agua con sal, escurrimos y dejamos enfriar, luego procedemos a unir con el apio picado, las hojas de lechuga picadas y los espárragos.

Ahora procedemos a aderezar todo con salsa mayonesa y finalmente con esta mezcla de ingredientes rellenamos los tomates y waoo!